सब्जी काटने की मशीन एक प्लेटफार्म-प्रकार के फीडिंग पोर्ट के साथ एक बड़े पैमाने पर प्रकंद काटने की मशीन है, जिसका उपयोग विशेष रूप से मूली, आलू, शकरकंद, तारो, बांस के अंकुर, प्याज, बैंगन, सेब, अदरक जैसे बल्बनुमा जड़ सामग्री को काटने के लिए किया जाता है। और कई अन्य तरबूज और फलों के स्लाइस, कटा हुआ, मोटाई और आकार विनिर्देशों को अनुकूलित किया जा सकता है। मशीन बहुउद्देश्यीय, शक्तिशाली, उच्च आउटपुट, कटर हेड को बदलने में आसान, संचालित करने में आसान, साफ करने में आसान और विभिन्न ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने वाली है। खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, केंद्रीय कक्षों, रेस्तरां, रेस्तरां पर लागू।

सब्जी काटने वाली मशीन की अनुप्रयोग सीमा
1. स्लाइसिंग डिवाइस का उपयोग कठोर सब्जियों (मूली, आलू, फल, आलू) को काटने के लिए किया जाता है, और मोटाई को 1-10 मिमी के भीतर स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है
2. प्रत्यागामी ऊर्ध्वाधर चाकू कटी हुई सब्जियों या नरम सब्जियों (लीक, अजवाइन) को सीधे या खंडित, घुमावदार, चौकोर (या आकार के चाकू) कन्वेयर बेल्ट में काटता है। प्रत्येक गति की दूरी 1-20 मिमी है और इसे स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है। समायोजित राशि तार खंड की चौड़ाई है।
सब्जी कटर का संचालन करते समय सावधानियां
1. सब्जी कटर शुरू करने से पहले, कृपया सुनिश्चित करें कि उपकरण पर ऐसा कुछ भी नहीं है जो उपकरण से संबंधित न हो
2. सब्जी कटर का उपयोग किसी खतरनाक वातावरण में न करें, जैसे कि गीली या बरसात वाली जगह, या इसे बारिश के संपर्क में न रखें, इससे बिजली के रिसाव का खतरा हो सकता है।
3. सब्जी काटने वाले कटर को जबरदस्ती न चलायें, मशीन को अपनी निर्धारित गति से सुरक्षित ढंग से कार्य करने दें।
4. कृपया टूल को अलग करने के लिए सही टूल का उपयोग करें, डिवाइस और क्रिया को लापरवाही से न बदलें
5. मशीन बंद होने और बिजली बंद होने पर कृपया मशीन का रखरखाव और सफाई करें, और बेहतर और सुरक्षित प्रदर्शन प्राप्त करने के लिए मशीन को साफ रखें।
6. मशीन के रखरखाव, पुर्जों, चाकूओं के प्रतिस्थापन या असेंबली और समायोजन के दौरान, मशीन की बिजली को बिजली की आपूर्ति से काट दिया जाना चाहिए।
7. सब्जी कटर को बिना निगरानी के न चलने दें और उपकरण छोड़ने से पहले ऑपरेटर को बिजली बंद कर देनी चाहिए।
8. जब सब्जी कटर चल रहा हो, तो चिप्स को साफ न करें या हटाएं नहीं, और जब उपकरण चल रहा हो तो हॉपर और डिस्चार्ज हॉपर तक पहुंचना सख्त मना है।
9. चेतावनी संकेतों को हटाएं या संशोधित न करें और भ्रम पैदा करने वाले किसी भी संकेत को न बदलें।
10. मशीन पर उपयोग किए गए संकेत ऑपरेटर के लिए विशिष्ट खतरों के स्थान और उदाहरण बताते हैं। कृपया मशीन के सुरक्षा चिन्ह न हटाएँ।
11. सब्जी कटर की स्थापना के लिए, एक मध्यम सपाट कंक्रीट फर्श का चयन करना आवश्यक है, जो इतना चौड़ा हो कि पूरी मशीन का वजन बिना धँसे सह सके, ताकि मशीन स्थिर रहे।
12. जब सब्जी कटर का दरवाजा खुला हो तो बिजली चालू न करें।
13. ब्लेड हटाते समय सुरक्षात्मक दस्ताने पहनें।
14. यदि दरवाज़ा कवर खुलने पर मशीन चालू की जा सकती है, तो इसका मतलब है कि सुरक्षा स्विच अमान्य है, कृपया तुरंत संचालन बंद कर दें।
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नमूना |
वीएमसी01 |
VMC02 |
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शक्ति |
1.5 किलोवाट |
1.5 किलोवाट |
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क्षमता |
300 किग्रा/घंटा |
300 किग्रा/घंटा |
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प्रकार |
उच्च स्तर पर |
आर्थिक स्तर |


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