वेजिटेबल बाउल कटर सब्जियों को काटने और मिलाने की एक मशीन है। सब्जी काटने की मशीन का मुख्य केंद्र काटने की गति और उपयोग के दो पहलू हैं।
जब उपकरण चल रहा हो तो काटने की गति काटने वाले चाकू की घूमने की गति होती है। विभिन्न प्रकार के बाउल कटर में अलग-अलग काटने की गति होती है, और विभिन्न खाद्य पदार्थों को अलग-अलग काटने की गति की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, काटने वाले चाकू की बीयरिंग ऑपरेशन के दौरान गर्म नहीं होनी चाहिए, और बिजली को उत्पाद की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। मुख्य बिंदु संचालन या सुरक्षा है, क्योंकि चॉपिंग मशीन की काटने की गति चलने के दौरान बहुत तेज होती है, अगर कर्मचारियों के अनुचित संचालन के कारण सब्जी कटोरा कटर खराब हो जाता है या चॉपिंग चाकू टूट जाता है, तो यह बहुत खतरनाक है, इसलिए यह पहलू बहुत महत्वपूर्ण है. यह उत्पादन और तकनीकी समाधान और गारंटी के लिए एक आवश्यक समस्या है।


हमारी कंपनी द्वारा उत्पादित चाकू की गति, पॉट की गति और चॉपिंग चाकू और चॉपिंग पॉट के बीच का अंतर उचित आवश्यकताओं को पूरा करता है, ताकि चॉपिंग और इमल्सीफिकेशन अच्छे परिणाम प्राप्त कर सके। स्ट्रिप्स, ताकि काटने या सफाई के दौरान सामग्री या पानी का रिसाव न हो। चाकू शाफ्ट बीयरिंगों की सेवा जीवन को बढ़ाने, तेल को बर्तन में प्रवेश करने से रोकने, चाकू शाफ्ट के घूमने वाले हिस्सों को अच्छी तरह से चिकनाई रखने और ट्रांसमिशन को स्थिर बनाने के लिए बहु-परत सील को अपनाता है। इसके बजाय आवृत्ति रूपांतरण नियंत्रण का भी उपयोग किया जा सकता है, और चाकू की गति समायोजन सीमा बड़ी है, जो कई अलग-अलग प्रक्रिया आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त है।
सब्जी काटने की मशीन का कार्य सिद्धांत
काटने वाले चाकू के उच्च गति वाले घुमाव की काटने की क्रिया का उपयोग करके, मांस और सब्जियों को प्यूरी में काटा जाता है और समान रूप से हिलाया जाता है। हमारी कंपनी द्वारा उत्पादित कटर की गति, बर्तन की गति, काटने वाले चाकू और काटने वाले बर्तन के बीच का अंतर, काटने वाले चाकू की सामग्री और काटने वाले चाकू के ब्लेड की कठोरता को अच्छी तरह से डिजाइन और तैयार किया गया है, जो मांस उत्पादों की काटने की सुंदरता को सुनिश्चित करता है। अच्छा है, तापमान वृद्धि की डिग्री छोटी है, काटने और मिश्रण का समय कम है, जो मांस उत्पादों के पायसीकरण प्रभाव, लोच, सुंदरता और उपज में सुधार करता है। विभिन्न उपयोगकर्ताओं की आवश्यकताओं के अनुसार, हमारी कंपनी की कटिंग और मिक्सिंग मशीनों में पूर्ण मॉडल, आसान संचालन और विश्वसनीयता है।
सब्जी कटोरा कटर की संरचनात्मक विशेषताएं
1. पूरी मशीन का डिज़ाइन उचित है, मुख्य भागों को मशीनिंग केंद्र द्वारा संसाधित किया जाता है, मशीनिंग सटीकता अधिक है, और पूरी मशीन का प्रदर्शन स्थिर है।
2. यह चॉपिंग चाकू काटने की तकनीक द्वारा बनाया गया है, जिसमें उच्च कठोरता, अच्छी क्रूरता और पहनने के प्रतिरोध के फायदे हैं;
3. चाकू की नोक और बर्तन के तली के बीच की दूरी को 1.0-1.5 मिमी तक समायोजित किया जा सकता है। तेज़ करने के बाद, दूरी अपरिवर्तित रहती है, जो चाकू की सेवा जीवन को काफी बढ़ा देती है।
4. अच्छा गतिशील संतुलन उपचार यह सुनिश्चित करता है कि सब्जी काटने की मशीन कम शोर और छोटे कंपन के साथ सुचारू रूप से चले।
5. अच्छे सीलिंग प्रदर्शन के साथ विद्युत बॉक्स अलग से स्थापित किया गया है, और जलरोधक विद्युत संचालन स्विच का चयन किया गया है।
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वस्तु |
वीएमसी-56 |
अन्य |
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शक्ति |
6 किलोवाट |
2~30kw |
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वोल्टेज |
220v/380v |
220v/380v |
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सामग्री |
स्टेनलेस स्टील |
स्टेनलेस स्टील |
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