मीट ग्राइंडर उत्पादन प्रक्रिया में एक मांस प्रसंस्करण उद्यम है, विभिन्न उत्पादों की जरूरतों को पूरा करने के लिए अन्य सहायक सामग्रियों के साथ पूरी तरह से मिश्रण करने के लिए, विभिन्न प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार कच्चे मांस, दानेदार मांस भरने के विभिन्न विनिर्देशों को संसाधित करता है।
मांस की चक्की उत्पादों की एक श्रृंखला है; काम करते समय, कच्चे माल के मांस को घूर्णन काटने वाले किनारे और छिद्र प्लेट पर सुराख़ ब्लेड द्वारा बनाई गई कतरनी क्रिया द्वारा छोटा किया जाता है, और कच्चे माल को स्क्रू एक्सट्रूज़न बल की कार्रवाई के तहत मशीन से लगातार छुट्टी दी जाती है। विभिन्न सामग्री गुणों और प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुसार, संबंधित उपकरण और छिद्र प्लेटों को अगली प्रक्रिया की प्रक्रिया आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न आकारों के कणों को संसाधित करने के लिए कॉन्फ़िगर किया जा सकता है।
