आलू चिप्स उत्पादन लाइन
आलू के चिप्स का उत्पादन एक उत्पादन लाइन साझा कर सकता है, जो पूरी तरह से स्वचालित या अर्ध-स्वचालित हो सकता है, और आउटपुट भी भिन्न होता है। सबसे आम आलू के चिप्स उत्पादन लाइन 50 ~ 500 किग्रा / घंटा है, और हम एक उत्पादन लाइन की सिफारिश कर सकते हैं जो ग्राहकों की वास्तविक जरूरतों को पूरा करती है।
आलू चिप्स उत्पादन लाइन का अनुप्रयोग
आलू के चिप्स उत्पादन लाइन के विस्तार उपकरण
उत्पादन लाइन की तुलना
| मशीनरी का नाम | क्षमता | समारोह | विनिर्देश |
| लिफ़्ट | अर्द्ध / पूर्णतया स्वचालित | सामग्री उठाने और ले जाने के लिए उपयोग किया जाता है, यह लगातार और समान रूप से सामग्री को अगली प्रक्रिया तक ले जाना, जिससे बहुत सारा श्रम बचता है और यह सुविधाजनक और व्यावहारिक होता है। |
इलेक्ट्रिक |
| सफाई और छीलने की मशीन |
इसका उपयोग आलू को साफ करने और बाहरी छिलका हटाने के लिए किया जाता है, जिससे सतह की गंदगी और आलू की बाहरी त्वचा का एक हिस्सा धुल जाता है। |
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| चयन तालिका | आलू का चयन और छंटाई करने, अयोग्य आलू को हटाने के लिए उपयोग किया जाता है। | ||
| स्लाइसर |
साफ किये हुए आलू को आलू के चिप्स या फ्राइज़ के आकार में काट लें। |
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| कुल्ला लाइन | कटे हुए आलू के चिप्स और फ्राइज़ को साफ करके उनकी सतह पर मौजूद स्टार्च हटा दें। | ||
| ब्लांचिंग लाइन | आलू के चिप्स और फ्राइज़ को ब्लांच करना और उनका रंग ठीक करना, उनका अच्छा रंग बनाए रखने के लिए खाद्य योजक मिलाना। | ||
| शीतलन लाइन |
उबले हुए आलू के चिप्स और फ्राइज़ को चिपकने से बचाने के लिए उन्हें ठंडा कर लें। |
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| dehydrator | सतह पर मौजूद नमी को सुखाएं गहरे तलने के लिए उबले आलू के चिप्स और फ्राइज़। |
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| फ्रायर | आलू के चिप्स और फ्राइज़ को तलने के लिए उपयोग किया जाता है स्वचालित तापमान नियंत्रण और सतत संचालन. |
बिजली / गैस | |
| तेल हटाना | तले हुए आलू की सतह से तेल हटाएँ चिप्स और फ्राइज़. |
इलेक्ट्रिक | |
| मसाला बनाने की मशीन | आलू के चिप्स और फ्राइज़ को स्वादिष्ट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। |
ये उपकरण मिलकर फ्रेंच फ्राइज़ तलने के लिए उत्पादन लाइन बनाते हैं, जो पूरी प्रक्रिया का पूर्ण स्वचालन प्राप्त कर सकता है
आलू की सफाई, छीलना, टुकड़े करना, तलना, मसाला लगाना और पैकेजिंग।
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